Le projet se déroule dans une communauté de la petite ville de Mocomoco, à partir de laquelle il est 4/5 heures à pied, dans l'une des provinces les plus déprimées de la Bolivie, caractérisée par une agriculture rudimentaire de subsistance et un très faible niveau de services . La pauvreté est si répandue qu'elle ne garantit pas la sécurité alimentaire, basée uniquement sur l'autoproduction et le manque de connaissances techniques de base, face à un climat difficile. Tout ceci provoque une forte émigration vers les centres habités les plus proches.
Avec l'association FUNDAPIM, la priorité a été donnée à la création de serres permettant la production de légumes biologiques, à la fois pour améliorer l'équilibre nutritionnel de la famille et pour la vente. Cette activité s'accompagne d'une formation agricole et écologique en matière de conservation et d'enrichissement des sols:
1. Construction et installation de serres
2. Formation et installation de systèmes d'irrigation et de fertilisation, techniques de culture et de récolte, gestion des ravageurs et des maladies, utilisation des techniques de production biologique
3. Education alimentaire.
Le projet bénéficiera à 2/3 des femmes et 1/3 des hommes de la communauté.